食堂管理中如何选择苏州有机蔬菜配送

2019-08-08 点击数：571

章记蔬菜配送经营部作为一家苏州有机蔬菜配送综合型企业，不单单提供苏州酒店蔬菜配送服务甚至还为苏州各大高校、超市、工厂食堂提供新鲜蔬菜水果。由于经常和食堂打交道，在与食堂经理交流的过程中了解到食堂是如何确定苏州有机蔬菜配送量以避免浪费，以及大多数食堂的消毒处理。

苏州有机蔬菜配送

食堂的卫生涉及到学校、员工身心健康，所以日常消毒是必不可少的工作，专管人员需要每日查看冰箱温度及运转情况，检查是否处于正常状态，并做好当天记录。每半月进行化霜、将冰箱内外用洗洁精清除污垢、彻底擦拭，之后再用1%含氯消毒液擦洗一遍。和具有良好口碑的苏州有机蔬菜配送综合型企业合作，采购有质量的食材，进而减少不必要的损耗，根据前一天刷卡数据，预算第二天实际吃饭人数，一般实际用餐人数不会偏差3-5%。再结合时间分批炒作,可以对食材量有合理控制,还有就是可以安排专人进行菜品研发，根据不同人的口味做菜，避免单一食材浪费。还有就是一方面派管理人员、保安等从侧面硬性监督，另一方面在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神。

为苏州诸多酒店提供过蔬菜配送服务，章记蔬菜配送经营部在苏州有机蔬菜配送行业里可以说是众所周知，值得信赖的企业，提供的新鲜蔬菜水果都是经过严格检测，确保苏州酒店蔬菜配送无农药残留的新鲜蔬菜水果。为了确保苏州有机蔬菜配送及时，保持蔬菜水果的新鲜，章记不仅有自备运输工具还有一批经验丰富的派送团队，就是为了让客户拿到安全、新鲜的蔬菜水果！想要了解更多信息，或是咨询合作可以浏览章记蔬菜配送官方网站：www.szzhangji.cn。

上一条浅析为什么很多人做苏州有机蔬菜...

下一条常见苏州有机蔬菜保鲜之法

送
专业的配送队伍
检
严格检测不含农药
全
各类菜色应有尽有
鲜
及时高效安全新鲜
廉
薄利多销诚信经营

更多 > 公司简介

苏州市南环桥市场章记蔬菜配送经营部位于著名的苏州市南环桥批发市场是一家集蔬菜批发，配送为一体的综合型企业，章记可为酒店，学校，超市，工厂食堂提供所需各类精品蔬菜，大档蔬菜以及各类食品调料的批发配送（以批发价格配送）。章记经营蔬菜批发已十余年的历史，拥有广泛而稳定的进货的销售渠道，货源主要以杭邦菜，上海菜，山东菜以及各地精品菜为主。我们各种法定证照齐备，配送工具齐全。拥有一支专业的配送队伍。只需您一个电话，足不出户，来自大自然的绿色美味就能配送到家。

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联系人：章先生 13812651399 地址：苏州市甪直镇车坊苏同黎路3099号南环桥批发市场蔬菜配送区414-415号网站建设：